nougat noir

LE NOUGAT

POUR LA PETITE HISTOIRE Son nom, sa forme et sa fabrication sont différents d'un pays à l'autre. En France, il s'appelle nougat …
Panettone

LE PANETTONE

L'origine de la fabrication demeure encore un mystère ou fait l'objet de nombreuses légendes. Si pour certains[Qui ?], son origine est milanaise vers …
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LE PAIN D’EPICES

Le pain d'épices (ou pain d'épice) est un gâteau au miel aromatisé avec diverses épices. Il est apparu au Moyen Âge en …
calisson-delicieux-amande-confiserie

LE CALISSON

Les origines du calisson restent obscures, bien des légendes voilent son passé avant qu'il ne devienne le fleuron d'Aix, la capitale de …